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印花淀粉糊的调制方法

集萃印花网 2013-10-09 09:44:35

【集萃网观察】印花淀粉的煮糊方法较多，现介绍常用的两种方法：煮糊法和酸变性法。

　　(1)煮糊法

　　淀粉糊调制处方：

　　小麦淀粉40kg

　　水　　适量

　　合成　　200L

　　操作：干淀粉加水搅匀，滤入煮糊锅；加水至大半锅，蒸汽加热，约煮1～1．5h，加入余量水，继续煮0．5～1h，以煮透为度，至糊呈透明状；关蒸汽，开隔层冷却水，不断搅拌，冷却至25～30℃。

　　注意事项：

　　①表面浇水，防止“结皮”。

　　②调好的原糊放置时间不宜过长，特别在热天。

　　(2)酸变性法

　　用该法调制原糊是用稀酸将淀粉进行限度水解。该变性淀粉溶解度增加，煮糊时的糊化率、成糊率降低，但流变性有所改善。该糊又称为“可溶性淀粉”。以前较多用于真丝、人棉、人丝以及锦纶丝织物的印花。

处方：

　　小麦淀粉　　25kg

　　36％工业盐酸：水(1：1)450mL

　　醋酸钠　　1．4kg

　　水　　适量

　　最后为了解决乳化糊的环境污染。乳化糊的使用是印花糊料的一大进步。因为印制的花布轮廓清晰、得色鲜艳、触变性好，适用于网印；印花后火油挥发，织物上不残留固体，因此给色量高。该糊料最大的缺陷是火油挥发会造成环境污染。自合成增稠剂问世以来，就设法取代乳化糊。但合成增稠剂不耐电介质，在印花中的实际使用受到较大的局限性，且其印制效果无法与乳化糊相比。

　　合成　　2)OL，

　　操作：干淀粉加水搅匀，滤入煮糊锅，加入余量水，边搅拌边升温至60。C左右，加入盐酸，继续升温至92。C左右，加入醋酸钠中和，关蒸汽，开夹层冷水，继续搅拌，冷却至25～30℃。

　　注意事项：

　　①必须谨慎掌握盐酸的浓度和用量以及水解的温度和时间。

　　②表面浇水，以防止“结皮”。

　　③热天酌加防腐剂。最好随用随调。

来源：中国印花网

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